鹿谷茶/竹山竹文化

2012年4月9日星期一

鹿谷‧一日凍頂茶驗行程

行程主題：
行程日期：此行程預定於民國2012年5月1日開放預約。
行程收費：十人以上成行(含十人)，一人1200元整，含全天導覽。二十人以上成行(含二十人)，一人1000元整，含全天導覽。
行程流程	行程項目	行程地點
10:00-11:00	茶農生活體驗	鹿谷凍頂茶園
本項行程將由為遊山茶訪帶領旅客走進南投縣鹿谷鄉天然有機農園，親身體驗茶農的生活點滴，從台灣茶樹的發展歷史、茶樹的觀察及介紹、到專人示範如何正確採摘一心二葉(或三葉)而不破壞嫩芽的完整過程等，讓茶友感受身處在茶園氛圍中，體驗大自然的奧妙與茶園樂。親土：茶園體驗
11:00-12:00	遊山茶訪--文化之旅	遊山茶訪觀光工廠
隨後進行遊山茶訪文化館之文化導覽，由專人詳盡解說，帶您進入台灣茶的文化世界。從遊山茶訪的發展歷程瞭解三代茶人的動人故事，以及吸取台灣茶文化的相關知識，包含製茶器具的演變過程、製茶過程的傳統工序及現代化科技的安全把關與茶文化的生活面及藝術面的延伸，並深入體驗一代茶道宗師-林易山先生將茶道的禮儀藝術，創制演繹成十項茶禮。見學：茶文化洗禮及完整的製茶知識
12:00-13:00	凍頂茶葉大餐	遊山茶訪觀光工廠
「茶」除了飲用之外，在三餐中還被廣泛應用，特製的茶餐料理融合了茶葉的獨特香氣，挑動著味蕾，傳達了茶香與佳餚的美味饗宴。茶餐饗宴透過菜香
13:00-14:00	茶葉DIY‧結伴來撿茶梗	遊山茶訪觀光工廠
摘下的新鮮茶葉嫩芽，經過一道道繁瑣的傳統工序後製成的茶葉成品，附帶著每一位採茶人及製茶人的心血結晶。為更進一步體會製茶人的付出，讓大家體驗檢茶枝的樂趣。在陣陣茶香陪伴下、透過手中的觸覺，體驗撿茶梗的趣味(把茶梗跟茶葉分離)。好茶：茶葉及茶枝
14:00-17:00	茶葉DIY-焙茶及泡茶	遊山茶訪觀光工廠
將經由傳統製茶工序製成的毛茶，為加強其滋味及口感，進行焙茶DIY體驗。透過焙籠火候的掌控，可依據個人喜好烘焙出專屬滋味及氣息的茶葉，在焙茶的過程中聆聽專人解說各種茶知識及焙茶的技巧，徜徉在茶的芳香嬝繞中度過歡樂的焙茶樂。接著，進行每個人烘焙製成茶葉的試品茗，由專人指導大家如何泡出一壺好茶，品嘗著自己精心烘焙的茶葉沖泡出的好茶，欣賞著茶湯之顏色及茶香之芬芳，為愉快的一日茶體驗劃下句點，並攜帶自己的作品帶回家與家人共同品嘗。好茶：烘焙好茶60g(GIFT)
1700	賦歸
我與鹿谷下次有約。

鹿谷‧二日凍頂茶體驗

第一日

時間	地點	體驗內容	內容簡介
第一日1000-1200	鹿谷凍頂茶園	茶農生活體驗 (外文待確認)	本項行程將由為仁茶業林大哥帶領旅客走進茶農的生活，從解說採摘到烘焙等體驗．一系列製茶流程，讓遊客可以感受身處在茶園裡的(費用：100/人) 親土：茶園
1200-1330	鹿谷午餐	凍頂茶葉大餐 (無須導覽)	「茶」在生活中應用廣泛，林大哥精心研發茶餐菜色，茶葉料理中融合了烏龍茶，菜香、肉香和茶香，挑動味蕾神經，讓喜愛嘗鮮的消費者，在品味平民化價格的茶葉之餘，也能享受清新茶葉烹調而成的茶葉饗宴。(費用：250/人)
1400-1600	鹿谷凍頂茶園	茶葉DIY 作伙撿茶梗 (外文待確認)	從一堆茶葉中，撥出一小堆攤開在黑布上，仔細的把褐色的茶梗跟茶葉分離，挑揀過的茶葉茶枝還可讓遊客帶回家，與家人一起沖泡品茶喔！ (費用：150/人) 好茶：茶葉茶枝(GIFT)
1500-1700	鹿鼎莊	鹿鼎莊民宿	鹿鼎莊由玩陶二十多年的劉崇禮先生以清末民初閩南式結構為背景，雄踞於凍頂山上，其視野遼闊，鳳凰山、合歡山嶺、幾可見西台灣全景。 (住宿費用：2500假日 1750平日/雙人房) (晚餐費用：250/人)

二日凍頂茶體驗…第二日

時間	地點	體驗內容	內容簡介
1900-2200	鹿谷麒麟潭	春茶品茗賞螢趣	夜間一邊品茶、一邊觀察螢火蟲生態。此活動限定每年四月、五月兩個月份夜間舉辦。(費用：300/人) 親土&見學：夜間品茗賞螢體驗
第二日 1000-1200	鹿谷經國步道鹿谷麒麟潭步道	經國步道麒麟潭步道	可在池畔垂釣、散步、野餐、休憩、露營、騎單車(簡單輕鬆的登山步道，充滿山林野趣，享受芬多精森林浴之餘，也緬懷先人風範) (步道費用：0/人)(茶竹餐便當費用：200人) 親土：步道體驗、茶餐便當體驗
1300-1400	觀光工廠遊山茶訪	觀光工廠參觀 (免費外文導覽)	參訪觀光工廠「遊山茶訪」，認識傳統製茶工具、學習製作茶的流程，現場觀摩現代化與傳統的製茶方法。 (費用：0/人) 見學：完整的製茶知識
1400-1500	觀光工廠遊山茶訪	烘茶和泡茶	由專家教學，DIY烘茶和泡茶 (費用：300/人) 好茶：茶葉75g(GIFT)
1530	賦歸		我和鹿谷下次有約 (總費用：/人)

鹿谷‧一日凍頂茶體驗

時間	地點	體驗內容	內容簡介
1000-1100	鹿谷凍頂茶園	茶農生活體驗 (外文待確認)	本項行程將由為仁茶業林大哥帶領旅客走進茶農的生活，從解說採摘到烘焙等體驗．一系列製茶流程，讓遊客可以感受身處在茶園裡的(費用：100/人) 親土：茶園
1100-1200	鹿谷凍頂茶園	茶葉DIY 作伙撿茶梗 (外文待確認)	從一堆茶葉中，撥出一小堆攤開在黑布上，仔細的把褐色的茶梗跟茶葉分離，挑揀過的茶葉茶枝還可讓遊客帶回家，與家人一起沖泡品茶喔！(費用：150/人)好茶：茶葉茶枝(GIFT)
1230-1330	鹿谷午餐	凍頂茶葉大餐 (無須導覽)	「茶」在生活中應用廣泛，林大哥精心研發茶餐菜色，茶葉料理中融合了烏龍茶，菜香、肉香和茶香，挑動味蕾神經，讓喜愛嘗鮮的消費者，在品味平民化價格的茶葉之餘，也能享受清新茶葉烹調而成的茶葉饗宴。(費用：250/人)
1400-1500	觀光工廠茶心苑	觀光工廠參觀 (免費外文導覽)	參訪觀光工廠「茶心苑」，認識傳統製茶工具、學習製作茶的流程，現場觀摩現代化與傳統的製茶方法．(費用：0/人)見學：完整的製茶知識
1500-1700	觀光工廠茶心苑	烘茶和泡茶	由專家教學，DIY烘茶和泡茶．費用：300/人好茶：茶葉75g(GIFT)

2012年4月1日星期日

遊記‧讓我念念不忘的民宿，天空的院子

過年在家，看著２０１１年的照片，回想著令人難忘的旅程

其中就屬這間民宿讓人最印象深刻

天空的院子位於南投縣的竹山鎮，民宿雖然位於山間，一入房卻不會有嚴重的溼氣

可見經營者常為民宿除濕照顧，讓入住的旅客可以舒適的享受假期

真的好用心歐

為什麼克洛依會對這間民宿難以忘懷呢？

因為他真的很特別！民宿中雖有提供ｗｉｆｉ但他不鼓勵旅客運用這些電子產品，民宿中連電視都沒有喔！！

假期就該遠離一下高科技，離開一下必定要ｆｏｌｌｏｗ的訊息，有時候一直不停的吸收資訊真的會很累人耶！

雖說都市人到那邊一定會因為沒有電腦、電視這些東西而焦躁，畢竟對於有ｆｂ上癮症又是標準電視兒童的克洛伊而言

一入住時是新奇，五分鐘後是無趣阿～～

但是，後來發現他的公共空間是如此的美麗，又有提供書籍以及飲品的使用

克洛伊立刻就被吸引到公共空間閱讀去了！

抽一本書閱讀，聽著大自然的鳴叫，是真的會讓人放下緊張的情緒，放鬆僵直的肩膀

克洛伊覺得以前沒領悟到的事情全部都豁然開朗了阿！

民宿提供的餐食也非常特別

老實說當時在等待晚餐的時候，我們一直在想這鳥不生蛋的地方到底能變出甚麼讓我們吃

但是，讓我們驚豔了

一人一個非常有客家色彩的餐盒，而且這個餐盒也很用心喔！是老闆特別訂做的！讓我找張圖給大家看看

裡面的菜色超級豐富～而且非常好吃！！我一個人嗑掉這一大個餐盒，還把歪腦筋動到家人的飯盒

吃飽後大人在房間外坐著乘涼，泡茶聊天

我跟妹妹除了拿本書躺在椅子上等著晚餐消化外，還到處拍照留念

我覺得旅行奇妙的地方就在這邊，你不知道你會拍到甚麼、看到甚麼、發現甚麼

在天空的院子，不只放鬆了心裡

克洛伊覺得自己跟大自然更靠近了一步

ＳＯＲＲＹ來了張物競天擇的照片

但是對我來說，這次的旅行最有意義的就是這張照片

因為，這是我在我生活的地方，不曾這麼近看過的畫面。

原文作者：克洛伊

原文網址:http://www.wretch.cc/blog/colorfulcloe/427685

2012年3月29日星期四

Caspar 2Y3M。我們,在天空的院子

日本關西小旅行遊記還沒告一段落
小愷的日常生活紀錄也有好幾篇在排隊等候欽點
還是,迫不及待的想先發表一下這篇
端午3天連假與東京家人的小旅行@南投竹山-天空的院子

這次的小旅行...起因是過年時,我們也安排了趟集集小旅行
回程那天,我們來到上山閱讀用餐~
馬丁介紹說,這附近有間很棒的民宿
於是家族的人們興致一來,馬上定下端午的包棟~
留下這幅...我們一定會回來的合照

雖然...小愷的大房二房這次旅行都無法出席
但是..大房的每晚連線,二房送給小愷的球鞋~
心意都還是與小愷同在啦~^ ^

天空的院子,號稱是全台最美的民宿
其實,我很早就相中想來了~
但是,這裡不包棟,就會感覺少了些什麼~
畢竟...我不想只把這裡當做短暫停留過夜的地方而已..

只不過,要找到16個志同道合,願意花上大半天的時光耗在這裡的同伴實在有點難
幸好...東京幫的家人都很隨性~
所以,這趟小旅行我們才得以好好的享受在天空的院子的悠閒時光
感謝~這次一起出遊的大家

大家長(丸子),我們這些原本生活中毫無交集的人才能變成友人

馬丁~這次小旅行的籌備人與財務大臣

凱亞母子,小愷超黏凱亞哥哥ㄚ~

棒球先生與鴨子,小愷也好愛棒球先生呢~

桑與華凌,陳小姐~

還有我們這幾天的瑪麗亞,老妹^ ^

(哈~帶著老妹出門~我和simon終於可以自己獨享雙人房^ ^大感謝阿~)

這個佇立於南投縣竹山鎮大鞍山邊的[天空的院子]
真的很美,當我們進了入口處的大門,兩側的綠竹行程的幽徑
彷彿帶領我們進入一片與世隔絕的桃花源
綠蔭,流水,古樸的建築物
沒有過多的渲染...在傍晚初抵時,眼前的景色彷彿一幅水墨畫

在這裡的三天兩夜
除了第二天10點多出發前往溪頭,晚間仍回民宿用餐
我們幾乎整天耗在這裡,第三天也是遲到中午12點才退房離去
小人兒們給他們個球,他們就可以在院子裡踢球踢的整個空間充斥著他們的笑聲

(穿拖鞋也踢的很棒的小愷~哈~大家戲稱以後可以當足球國手去培養了^ ^)

一片吐司,他們就可以開心的在水池邊餵魚
大人們,有酒就可把酒言歡到深夜...

看看~我們這3天2夜留下的戰績...

16瓶紅酒的戰力,聽民宿管家說~這目前是開業以來的最高紀錄ㄚ~

(大家手上拿著這幾天的戰力留下這張很酷的大合照...不過...我們竟然還沒喝完所有的酒@@)

(酒瓶留在這裡宣示我們的成果,讓主人繼續妝點他的小廚房好了^ ^)

(歷屆房客留下來的"酒"跡~,也讓我們留有一席之位吧~)^ ^
現在,就讓我好好介紹一下,這間令人流連忘返的民宿^ ^
[住在天空的院子]
天空的院子,一共有6間房
2間4人房,4間雙人房
大家看過一輪房間後,我選了這間4人房
因為這間四人房有一個共用的客廳與浴室
但獨立的2間雙人房~

對於想把小愷踢出門獨享2人世界的我們~實在是最好的選擇ㄚ~^ ^
雖然,另一間4人房還有一個對外的小陽台

不過,因是2張雙人床在一大房裡...哈哈~這樣我就沒兩人世界了~放棄
PS~愷愷叫ㄚ比起床的方式超可愛~
可惜...阿比睡死完全不知道~但是ㄚ咪我快笑岔了^ ^

其實,6間房間格局與佈置都差不多~
而且,最讚的是都有很大的浴室

大大的浴缸可以泡個舒服的早~
(可惜...有供應熱水的限制時段)
除了C/D兩間在後面的雙人房無客廳之外

如是包棟的話...基本上大家是用不到自己房內的客廳
因為,光在院子裡聊天就聊到三更半夜了...哪還有空享用自己的私空間?
(除了simon例外~他連著2晚都還有工作要處理
在客廳打報告時聽著大家在院子裡談笑風生~他恨不得趕快結束工作加入我們~噢死了><)

因大家當天都進房才想到...阿><沒拍照片
所以....還是看官網的圖片吧~^ ^
真的是很棒的地方^ ^

[食在天空的院子]
天空的院子是一泊二食,提供早餐與午餐~
餐點都是很傳統的客家料理,都還不錯吃~

但是,令人驚艷的是他上菜時的樣貌

傳統的客家花布,包著熱騰騰的飯菜~
光看到這樣傳統的花布裹著的小包袱..我就已經覺得好美
好想把這花布a走了...而打開花布~

裡頭的便當盒有不馬虎~超美的便當盒吧~
美美的客家布包著水里蛇窯特製的便當盒
完全可以感受到民宿主人堅持給大家傳統古味的感動~
但是,最大的感動,是與家人一起共食時的歡樂

大家分工合作,盛飯的盛飯,準備飲料水果的人準備飲料水果
一起聚在大院子裡,像吃著團圓飯的歡樂氣氛

飯後,男生們去洗碗^ ^
這樣的用餐氛圍,真的很棒~

而晨起的用餐,也可選擇是要在前院還是在後面比較高的用餐區,欣賞山下的美景
管家都會幫我們張羅完成,真的很棒~

不過..天空的院子離山腳下最近的商店有段距離阿~
晚上要沿著蜿蜒的山路來回實在太恐怖
所以,建議上山前把零食點心宵夜...等準備好
(民宿主人有提供簡單的餅乾與泡麵~)

這裡的廚房杯碗瓢盆一應俱全,也有大台的飲水器
後院的小房子還有大冰箱可存放食物
總之,自己喜歡的食物準備好
晚上,有酒有美食~聊到三更半夜都還捨不得睡呢~
[玩在天空的院子]
這裡...沒有電視,只有一室書櫃,音樂與網路
沒有電視可以接受,反正有了電視...浪費時間看電視也太浪費在這裡的短暫時光
不過沒有網路老公應該就會急的跳腳了^ ^

雖有一室書櫃...但偏偏都不是我愛的類型><
很想建議民宿主人多放一些旅遊/文學或是親子的書籍呢~^ ^
這裡的空間很大~可以替小朋友帶球類的玩具讓他們玩耍,但還是要有伴才有趣
震不住小愷的時候~好險有網路
用ipad讓小愷看巧虎~真是旅遊的最佳小孩玩物ㄚ^ ^

但是...最愛的還是這"露天電影院"

在涼爽的夏日夜晚,大家搬著椅凳,自己選擇座位
這樣舒適的看著電影~好不愜意~好有國外戶外電影院的fu
這天,感謝馬丁大大替大家帶來的[三個傻瓜]
真的超級好看的~大家看的又哭又笑~
真的是一部經典劇作呢~
[美在天空的院子]
無緣見到的日出~一群夜貓族聊到三更半夜
只有老妹和凱亞媽有幸看到~
天空的院子,每一個角落,都很美
有美麗的生態~美麗的庭園~美麗的古厝~熱情的管家~