鹿谷‧一日凍頂茶驗行程

行程主題：
行程日期：此行程預定於民國2012年5月1日開放預約。
行程收費：十人以上成行(含十人)，一人1200元整，含全天導覽。 二十人以上成行(含二十人)，一人1000元整，含全天導覽。
行程流程	行程項目	行程地點
10:00-11:00	茶農生活體驗	鹿谷凍頂茶園
本項行程將由為遊山茶訪帶領旅客走進南投縣鹿谷鄉天然有機農園，親身體驗茶農的生活點滴，從台灣茶樹的發展歷史、茶樹的觀察及介紹、到專人示範如何正確採摘一心二葉(或三葉)而不破壞嫩芽的完整過程等，讓茶友感受身處在茶園氛圍中，體驗大自然的奧妙與茶園樂。 親土：茶園體驗
11:00-12:00	遊山茶訪--文化之旅	遊山茶訪觀光工廠
隨後進行遊山茶訪文化館之文化導覽，由專人詳盡解說，帶您進入台灣茶的文化世界。從遊山茶訪的發展歷程瞭解三代茶人的動人故事，以及吸取台灣茶文化的相關知識，包含製茶器具的演變過程、製茶過程的傳統工序及現代化科技的安全把關與茶文化的生活面及藝術面的延伸，並深入體驗一代茶道宗師-林易山先生將茶道的禮儀藝術，創制演繹成十項茶禮。 見學：茶文化洗禮及完整的製茶知識
12:00-13:00	凍頂茶葉大餐	遊山茶訪觀光工廠
「茶」除了飲用之外，在三餐中還被廣泛應用，特製的茶餐料理融合了茶葉的獨特香氣，挑動著味蕾，傳達了茶香與佳餚的美味饗宴。 茶餐饗宴透過菜香
13:00-14:00	茶葉DIY‧結伴來撿茶梗	遊山茶訪觀光工廠
摘下的新鮮茶葉嫩芽，經過一道道繁瑣的傳統工序後製成的茶葉成品，附帶著每一位採茶人及製茶人的心血結晶。為更進一步體會製茶人的付出，讓大家體驗檢茶枝的樂趣。在陣陣茶香陪伴下、透過手中的觸覺，體驗撿茶梗的趣味(把茶梗跟茶葉分離)。 好茶：茶葉及茶枝
14:00-17:00	茶葉DIY-焙茶及泡茶	遊山茶訪觀光工廠
將經由傳統製茶工序製成的毛茶，為加強其滋味及口感，進行焙茶DIY體驗。透過焙籠火候的掌控，可依據個人喜好烘焙出專屬滋味及氣息的茶葉，在焙茶的過程中聆聽專人解說各種茶知識及焙茶的技巧，徜徉在茶的芳香嬝繞中度過歡樂的焙茶樂。接著，進行每個人烘焙製成茶葉的試品茗，由專人指導大家如何泡出一壺好茶，品嘗著自己精心烘焙的茶葉沖泡出的好茶，欣賞著茶湯之顏色及茶香之芬芳，為愉快的一日茶體驗劃下句點，並攜帶自己的作品帶回家與家人共同品嘗。 好茶：烘焙好茶60g(GIFT)
1700	賦歸
我與鹿谷下次有約。